Pohjois-Afrikkalainen pähkinä-maustesekoitus Dukkah tuo paahteista makua tähän kalavuokaan. Sitruunasiirappi antaa sopivan makeuden ja inkiväärikastike viilentävän raikkauden.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Pohjois-Afrikkalainen pähkinä-maustesekoitus Dukkah tuo paahteista makua tähän kalavuokaan. Sitruunasiirappi antaa sopivan makeuden ja inkiväärikastike viilentävän raikkauden.
3.000 kg | |
0.070 kg | manteleita |
0.050 kg | pistaasipähkinöitä |
0.030 kg | seesaminsiemeniä |
0.070 kg | hasselpähkinöitä |
0.050 kg | pinjansiemeniä |
0.010 kg | juustokuminaa |
0.010 kg | chilijauhetta |
0.010 kg | tuoretta korianteria |
Sitruunasiirappi ja inkiväärikastike | |
---|---|
0.150 kg | tummaa siirappia |
0.150 kg | sitruunamehua |
0.600 kg | |
0.400 kg | |
0.007 kg | inkivääritahnaa |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.