Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Pähkinäleipä
Pähkinäleipä
Ainekset2 leipää
| 0.500 kg | |
| 0.050 kg | hiivaa |
| 0.017 kg | hienonnettua persiljaa |
| 0.009 kg | suolaa |
| 0.050 kg | siirappia |
| 0.050 kg | pähkinärouhetta |
| 0.650 kg | vehnäjauhoja |
| 0.060 kg | kauraleseitä |
Voiteluun | |
|---|---|
| 0.000 kg | |
Pinnalle | |
| 0.000 kg | pähkinärouhetta |
Ohje
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen jogurttiin. Lisää suola, persilja, siirappi ja pähkinärouhe.
- Alusta joukkoon jauhot. Anna kohota lämpimässä kaksinkertaiseksi.
- Jaa taikina kahteen osaan. Leivo kummastakin puoliskosta kolme tankoa. Letitä tangot.
- Kohota pellillä leivinliinalla peitettyinä. Voitele maidolla ja ripottele päälle pähkinärouhetta.
- Paista 200 asteessa n. 20 min tai kunnes kypsiä.
- Tarjoa leipää Valio Polar juustoviipaleiden kera.
270 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
270 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
41 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g
Kalsium
67 mg
D-vitamiini
0 µg
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
270 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
41 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g
Kalsium
67 mg
D-vitamiini
0 µg
Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.