Paholaisen salaatti

Valio Food Solutions

Paholaisen salaatti

Ainekset16 annosta

0.500 kg
0.291 kg
tomaattia
0.276 kg
tuoretta kurkkua
0.200 kg
mustia oliiveja
0.200 kg
suolakurkkua kuutioina
0.178 kg
keitettyjä kananmunia
0.500 kg
kypsää avokadoa viipaleina
0.300 kg
0.300 kg
jäävuorisalaattia

Kastike

0.400 kg
0.150 kg
0.017 kg
hienonnettua persiljaa

Ohje

  1. Höyrytä papuja n. 4 min ja jäähdytä.
  2. Lohko tomaatit ja munat. Viipaloi kurkku.
  3. Revi salaatti tarjoiluastiaan pohjalle ja kokoa ainekset kerroksittain päälle.
  4. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään ja anna sen maustua jääkaapissa n. 1 t. Tarjoa erikseen.
kpl
g
2.9 kg
93 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
93 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
93 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,7 g
Kalsium
71 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.