Papukiusaus

Papukiusaus
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Papukiusaus

Ainekset12 annosta

1.250 kg
1.250 kg
papusekoitusta
0.600 kg
1.500 kg
0.009 kg
suolaa
0.002 kg
timjamia

Pinnalle

0.100 kg
ruisleipää jauhettuna
0.030 kg

Ohje

  1. Mittaa peruna-sipulisekoitus, huuhdellut pavut ja salaattijuustokuutiot voideltuun GN 1/1-65 -astiaan. Sekoita Ruoka 13% joukkoon suola ja timjami.
  2. Paista kiertoilmauunissa 165 asteessa noin tunti. Painele pintaa kevyesti paiston puolivälissä ja peitä tarvittaessa, jos pinta saa liikaa väriä.
  3. Murenna ruisleipä pieneksi käsin tai veitsellä ja sekoita sulatettu voi joukkoon. Ripottele leipäseos vuoan pinnalle ja paista kiusausta vielä hetki uunissa.
kpl
g
3.7 kg
130 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
130 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
130 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.