Parsakaalimunakas

Valio Food Solutions

Parsakaalimunakas

Ainekset12 annosta

1.000 kg
0.300 kg
0.400 kg
0.756 kg
kananmunia
0.001 kg
valkopippuria
1.000 kg
0.006 kg
suolaa

Ohje

  1. Höyrytä parsakaalit ja sipulit pehmeiksi. Soseuta ne. Kaada seos voideltuun GN 1/1-40 astiaan. Lisää päälle juustokuutiot.
  2. Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita joukkoon maito ja mausteet. Kaada seos vuoan pinnalle. Paista kiertoilmauunissa 125 asteessa noin tunti.
kpl
g
3.1 kg
73 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
73 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Kalsium
77 mg
D-vitamiini
1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
73 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Kalsium
77 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.