Pastrami Croissant

Valio Food Solutions

Pastrami Croissant

Ainekset10 annosta

0.700 kg
0.050 kg
Valio kokomunamassaa

Lisäksi

0.050 kg
0.250 kg
0.070 kg
0.140 kg
salaattisekoitusta
0.140 kg
kylmäsavuhärkää
0.070 kg
karkeaa Dijon-sinappia

Päälle

0.100 kg
vettä
0.100 kg
sokeria
0.000 kg
rouhittua mustapippuria

Ohje

  1. Sulata ja nostata croissantit. Voitele.
  2. Paista kypsäksi.
  3. Lisäksi

  4. Paista omenalohkot voissa.
  5. Halkaise croissantit ja täytä.
  6. Päälle

  7. Keitä sokeriliemi ja voitele sillä kannet.
  8. Pyörittele ne pippurirouheessa.
kpl
g
15.0 kg
248 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
248 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
13 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
248 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
26 g
Rasva
13 g
Tyydyttynyt rasva
7 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
13 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.