Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Perunacarbonara
Perunacarbonara
Ainekset25 annosta
Maustekerma | |
|---|---|
| 1.750 kg | |
| 0.085 kg | tuoretta persiljaa |
| 0.000 kg | sormisuolaa |
| 0.000 kg | mustapippuria myllystä |
Perunat | |
| 1.000 kg | pekonia kuutioina |
| 0.100 kg | |
| 3.000 kg | |
| 0.425 kg | pakastesipulikuutioita hienonnettuna |
| 0.000 kg | sormisuolaa |
| 0.000 kg | mustapippuria myllystä |
| 0.050 kg | tuoretta ruohosipulia hienonnettuna |
Ohje
Maustekerma
- Sekoita kaikki aineet keskenään.
Perunat
- Kypsennä pekoni pannussa.
- Lisää perunat, sipulit ja voi . Paista kauniin ruskeiksi. Mausta.
- Lisää maustekerma ja keitä kunnes se paksuuntuu.
- Lisää lopuksi ruohosipuli.
183 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
183 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
183 kcal
Proteiini
4 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
8 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
