Perunapatee

Valio Food Solutions

Perunapatee

Ainekset12 annosta

1.400 kg
0.045 kg
0.200 kg
0.025 kg
hienonnettua persiljaa
0.002 kg
rosmariinia
0.006 kg
suolaa
0.001 kg
mustapippurirouhetta
0.400 kg
0.032 kg
sinappia
0.178 kg
kananmunia

Ohje

  1. Sekoita valkosipulirouhe, juusto ja mausteet.
  2. Lado GN 1/3-65 -astiaan leivinpaperin päälle kerroksittain perunaviipaleita ja juustoraasteseosta.
  3. Sekoita ruokakerma, munat ja sinappi ja kaada astiaan.
  4. Kypsennä kiertoilmauunissa 175 asteessa tunti. Kumoa ja viipaloi tarjolle.
kpl
g
2.1 kg
110 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
110 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
100 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
110 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
6 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g
Kalsium
100 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.