Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 2,500 kg
- 0,300 kg pakastesipulikuutioita
- 0,050 kg valkosipulikuutioita, pakaste
- 0,100 kg hienonnettua persiljaa
- 0,005 kg mustapippurirouhetta
- 0,006 kg suolaa
- 0,300 kg maustekurkkua kuutioina
Kastike
- 0,300 kg
- 0,010 kg sitruunamehua
- 0,030 kg Dijon-sinappia
- 0,080 kg makeaa sinappia
- 0,005 kg sokeria
Pikkupyörykkä
- 2,000 kg pieniä raakapakaste lihapyöryköitä
Jaa resepti
Ohje
- Kypsennä peruna- ja sipulikuutioita GN astiassa kiertoilmauunissa 250 asteessa n. 10 minuuttia.
- Mausta valkosipulilla, persiljalla, pippurilla ja suolalla.
- Lisää joukkoon maustekurkku, sekä keskenään sekoitetut kastikeainekset.
- Laita jäiset pyörykät pellille ja paista kiertoilmauunissa 220° C 10-14 min tai yhdistelmäuunissa 200° C 10-14 min, kosteus 20%
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
345 kcal
Proteiini
15,7 g
Hiilihydraatti
30,9 g
Rasva
18 g
Tyydyttynyt rasva
5,8 g
Ravintokuitu
3,1 g
Suola
2,3 g
Kalsium
66,5 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
138 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
12,4 g
Rasva
7,2 g
Tyydyttynyt rasva
2,3 g
Ravintokuitu
1,3 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.