Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Piimä-porkkanaleipä

Name: Piimä-porkkanaleipä
Yield: 12 kpl
Ingredients: Valio rasvatonta piimää; suolaa; hiivaa; pakastettua porkkanasosetta; Valio voita; ruisjauhoja; vehnäjauhoja

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Leipomo

Ainekset12 kpl

3.850 kg (12 kpl à 0.321 kg)
1.000 kg	Valio rasvatonta piimää
0.040 kg	suolaa
0.120 kg	hiivaa
0.600 kg	pakastettua porkkanasosetta
0.090 kg	Valio voita
0.300 kg	ruisjauhoja
1.700 kg	vehnäjauhoja
3.850 kg (12 kpl à 0.321 kg)

Ohje

Valmista taikina. Anna taikinan levätä 20 minuuttia
Leivo taikinasta 300 g:n painoisia vuokaleipiä
Nostata leivät
Paista leivät 210 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Paiston alussa höyrytys.

221 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

221 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

39 g

Rasva

3 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Ravintokuitu

3 g

Suola

1,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g