Siirry sisältöön
Piimäleipä

Piimäleipä

Piimäleipä

Ainekset

  • 1,000 kg
    Valio Eila® rasvatonta piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
  • 0,250 kg mallastettuja vehnähiutaleita
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,060 kg hiivaa
  • 0,100 kg auringonkukansiemeniä
  • 0,050 kg
    Valio Eila® voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio Eila® voi 200 g laktoositon
  • 0,400 kg hiivaleipävehnäjauhoja
  • 0,800 kg vehnäjauhoja

Ohje

  1. Sekoita piimän joukkoon mallastetut vehnähiutaleet ja anna liota noin 30 minuuttia. Sekoita joukkoon taikinan muut aineet ja vaivaa taikinaksi. Anna taikinan levätä 30 minuuttia. Leivo taikinasta pitkänmallisia leipiä. Jauhota leipien pinta.
  2. Nostata leivät. Leikkaa leipien pintaan viillot ja paista leivät 210 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Paiston alussa höyrytys.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 934 kcal
Proteiini 33,7 g
Hiilihydraatti 150,7 g
Rasva 17,6 g
Tyydyttynyt rasva 4,6 g
Ravintokuitu 13,2 g
Suola 4,4 g
Kalsium 245,1 mg
D-vitamiini 2,9 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 243 kcal
Proteiini 8,8 g
Hiilihydraatti 39,2 g
Rasva 4,6 g
Tyydyttynyt rasva 1,2 g
Ravintokuitu 3,4 g
Suola 1,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search