Siirry sisältöön
Piimämarinoidut lohivartaat

Piimämarinoidut lohivartaat

Piimämarinoidut lohivartaat

Ainekset

Marinadi

  • 2,000 kg
    Valio Eila® piimää
    Valio Eila® laktoositon rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta hapattamalla. Rasvaton piimä sopii ruoka- tai…
    Valio Eila® rasvaton piimä 1 l laktoositon
  • 0,004 kg tuoretta minttua
  • 0,002 kg jauhettua maustepippuria
  • 0,006 kg suolaa

Ohje

  1. Sulata lohisuikaleet ja valuta sulamisnesteet pois. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kaada kalasuikaleiden joukkoon. Anna marinoitua muutama tunti. Tikuta suikaleet varrastikkuihin ja aseta leivinpaperilla vuoratulle GN pellille. Jos et tee vartaita, ota kalasuikaleet pois marinadista ja levitä voideltuihin GN vuokiin. Paista 200 asteessa n. 10 minuuttia. Parhaan paistopinnan saat paistamalla voissa pannulla.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 413 kcal
Proteiini 38,7 g
Hiilihydraatti 0,8 g
Rasva 28 g
Tyydyttynyt rasva 3,6 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0,3 g
Kalsium 24,1 mg
D-vitamiini 0,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 206 kcal
Proteiini 19,3 g
Hiilihydraatti 0,4 g
Rasva 14 g
Tyydyttynyt rasva 1,8 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search