Siirry sisältöön
Piimärieska
Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Petri Valio Aimo Koekeittiöstä

Piimärieska

Helppoa piimärieskaa on helppo valmistaa vaikka suuremmillekin asiakasmäärille. Taikina ei tarvitse taputella pellille vaan se levitetään esimerkiksi nuolijalla.

Piimärieska

Ainekset

  • 0,195 kg vettä
  • 0,390 kg
    Valio rasvaton piimä laktoositon sanko
    Valio rasvaton piimä 5 kg laktoositon valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta perinteiseen tapaan hapattamalla. Monipuolinen tuote…
    Valio rasvaton piimä 5 kg laktoositon
  • 0,080 kg kaurahiutaleita
  • 0,130 kg
    Valio vapaan kanan munamassaa
    Vapaan kanan munista valmistettu kokomunamassa ruoanvalmistukseen ja leivontaan.
    Valio vapaan kanan munamassa 5 kg x 1 / 5 kg
  • 0,007 kg suolaa
  • 0,310 kg hiivaleipävehnäjauhoja
  • 0,006 kg leivinjauhetta
  • 0,020 kg tummaa siirappia

Ohje

  1. Turvota kaurahiutaleet vedessä ja Valio rasvattomassa piimässä vähintään tunnin ajan. Mittaa kuivat raaka-aineet samaan astiaan ja sekoita. Yhdistä kaikki raaka-aineet nopeasti vaivaamatta taikinaa. Levitä taikina 1/1 GN pellille leivinpaperin päälle ja pistele haarukalla. Paisto 200 asteessa kuivapaistolla noin 20 min.
  2. Annostelu yhteen 1/1 GN-vuokaan noin 1,1 kg taikinaa.

Saman tarjoilutilanteen reseptejä

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 178 kcal
Proteiini 8,1 g
Hiilihydraatti 29,3 g
Rasva 2,6 g
Tyydyttynyt rasva 0,5 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 1 g
Kalsium 125,6 mg
D-vitamiini 0,4 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 178 kcal
Proteiini 8,1 g
Hiilihydraatti 29,3 g
Rasva 2,6 g
Tyydyttynyt rasva 0,5 g
Ravintokuitu 2,5 g
Suola 1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search