Pilahviriisi

Valio Food Solutions

Pilahviriisi

Ainekset100 annosta

4.800 kg
pitkäjyväistä riisiä esim. basmati
1.200 kg
13.000 kg
vettä
0.050 kg
vähäsuolaista kanaliemijauhetta
0.015 kg
kurkumaa
1.200 kg

Ohje

  1. Mittaa riisi, sipulikuutiot, vesi, kanaliemijauhe ja kurkuma GN-vuokiin (100 annoksen ohjeesta tulee 4 kpl 1/1 65 mm GN-vuokaa).
  2. Kypsennä riisi 100 asteen höyryssä ilman kantta noin 30 minuuttia. Sekoita voi riisiin ja anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua (n. 300 g / 1/1 GN-vuoka). Tarjoile esim. Broileritaginen kanssa.
Lisukkeeksi
Broileritagine
kpl
g
19.0 kg
132 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
132 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Kalsium
4 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
132 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
19 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
3 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,1 g
Kalsium
4 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›