Vaihtoehtona muusille ja puolukkahillolle voit tarjota pinaattiohukaisten lisukkeina maukasta munakasta ja mangokastiketta. Resepti on kehitetty osaksi kouluruoan 70-vuotisjuhlaa vuonna 2018
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Vaihtoehtona muusille ja puolukkahillolle voit tarjota pinaattiohukaisten lisukkeina maukasta munakasta ja mangokastiketta. Resepti on kehitetty osaksi kouluruoan 70-vuotisjuhlaa vuonna 2018
Pinaattiohukaisia ja Välimeren munakasta | |
---|---|
1.200 kg | |
1.500 kg | keitettyä perunaa kuutioituna |
0.500 kg | |
1.000 kg | papusekoitusta |
1.500 kg | Valio kokomunamassaa |
0.010 kg | paprikajauhetta |
0.003 kg | oreganoa |
0.200 kg | |
0.085 kg | rucolaa |
Mangokastike | |
0.170 kg | pakastesipulikuutioita |
0.005 kg | punaista chiliä |
0.700 kg | mangokuutioita, pakaste |
0.000 kg | |
0.100 kg | sokeria |
0.150 kg | valkoviinietikkaa |
0.400 kg | vettä |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.