Piparisinihomejuustoruutu

Piparisinihomejuustoruutu
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Piparisinihomejuustoruutu

Piparisinihomejuustoruutu

Ainekset88 kpl

Piparipohja

1.250 kg
1.250 kg
sokeria
1.250 kg
kananmunia
0.055 kg
kanelia
0.015 kg
inkivääriä
0.008 kg
neilikkaa
0.035 kg
leivinjauhetta
1.250 kg
vehnäjauhoja

Sinihomejuustotäyte

1.250 kg
0.250 kg
kananmunia

Pinnalle

0.200 kg
stroisselia

Ohje

  1. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita lopuksi joukkoon ja vehnäjauhot, joihin on sekoitettu mausteet ja leivinjauhe. Levitä massa uunipannulle tasaiseksi kerrokseksi.
  2. Sekoita AURA murun joukkoon kananmuna. Pursota täytteestä raidat pohjan pinnalle.
  3. Ripottele pinnalle stroisselia. Paista 180 asteisessa uunissa noin 60 minuuttia.
  4. Anna levyn jäähtyä. Leikkaa pohja 5 x 5 cm:n paloiksi.
kpl
g
6.8 kg
382 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
382 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
382 kcal
Proteiini
9 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
23 g
Tyydyttynyt rasva
13 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
1,0 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.