Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Piparjuuri-kermakastike

Name: Piparjuuri-kermakastike
Yield: 10 annosta
Ingredients: kuivaa valkoviiniä; Valio omenatäysmehua; salottisipulia; kokonaisia valkopippureita; tuoretta timjamia; Valio ruokakermaa laktoositon; piparjuuriraastetta; suolaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

0.300 kg	kuivaa valkoviiniä
0.200 kg	Valio omenatäysmehua
0.051 kg	salottisipulia
0.003 kg	kokonaisia valkopippureita
0.002 kg	tuoretta timjamia
0.500 kg	Valio ruokakermaa laktoositon
0.024 kg	piparjuuriraastetta
0.003 kg	suolaa

Ohje

Keitä hienonnettuja sipuleita valkopippurilla ja tuoreella timjamilla maustetussa valkoviini-mehuseoksessa, kunnes viini on haihtunut puoleen.
Siivilöi liemi ja lisää kerma. Jatka keittämistä hetki ja mausta suolalla ja piparjuuriraasteella. Tarjoa Valio kalaleikkeen kanssa.

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

106 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

106 kcal

Proteiini

1 g

Hiilihydraatit

5 g

Rasva

7 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,4 g

Reseptin ravintosisältö / 100g