Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Ainekset
- 1,000 kg naudan rintaa
- 0,030 kg merisuolaa
- 0,010 kg kokonaisia mustapippureita
- 0,010 kg kokonaisia maustepippureita
- 0,010 kg laakerinlehti
- 0 kg vettä
Jaa resepti
Ohje
- Hiero suola lihan pintaan, laita liha pakkiin ja paahda kuumassa uunissa200 asteessa, kunnes pinta saanut väriä. Lisää vesi kunnes liha peittyy. Lisää pippurit ja laakerinlehdet. Laita uuniin ja kypsennä matalalla lämmöllä, noin 100 asteessa 8h. Jäähdytä liha painon alla ja viipaloi liha ohueksi viipaleeksi. tarjoa piparjuurikastikkeen kera
Saman tarjoilutilanteen reseptejä
Saman ruokavalion reseptejä
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
265 kcal
Proteiini
33,6 g
Hiilihydraatti
1,7 g
Rasva
13,8 g
Tyydyttynyt rasva
6,1 g
Ravintokuitu
0,9 g
Suola
5,2 g
Kalsium
36 mg
D-vitamiini
0,3 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
178 kcal
Proteiini
22,5 g
Hiilihydraatti
1,2 g
Rasva
9,3 g
Tyydyttynyt rasva
4,1 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
3,5 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
NOTE! The following ingredients are not included in the nutritional content:
- vettä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.