Sulata porkkanaraaste ja valuta tarvittaessa. Sekoita joukkoon raejuusto, jogurtti ja mausteet. Anna makujen tekeytyä kylmässä ja tarjoile lisukkeena esim. kalalle ja broilerille. Vinkki, korvaa halutessasi osa porkkanaraasteesta raastetulla ja valutetulla kurkulla tai kesäkurpitsalla.