Tehnyt
Valio Koekeittiö
Porkkanakakku
Porkkanakakku
Ainekset40 annosta
| 0.940 kg | vehnäjauhoja |
| 0.510 kg | sokeria |
| 0.024 kg | vaniljasokeria |
| 0.036 kg | leivinjauhetta |
| 0.004 kg | jauhettua anista tai 0,005 kg (1 tl) karvasmanteliaromia |
| 0.450 kg | |
| 0.300 kg | |
| 0.420 kg | pakastettua porkkanasosetta |
Vuokaan | |
|---|---|
| 0.000 kg | |
| 0.000 kg | korppujauhoja |
Ohje
- Sekoita kuivat aineet keskenään. Sulata voi. Lisää voisulaan kermaviili ja sulatettu porkkanasose. Mikäli maustat kakun karvasmanteliaromilla, lisää se porkkanaseokseen. Yhdistä porkkanaseos kuivien aineiden joukkoon. Sekoita hyvin.
- Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun GN 1/3-65 -astiaan. Paista kiertoilmauunissa 150 asteessa n. 1 h 10 min. Kumoa kakku hieman jäähtyneenä ja viipaloi tarjolle.
352 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
352 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
48 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
352 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
48 g
Rasva
15 g
Tyydyttynyt rasva
9 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
