Rahkalla kevennetty ja raikas levite leipäpöytään.
Tehnyt Petri
Valio Koekeittiöstä
Porkkanalevite
Porkkanalevite
Ainekset73 annosta
| 1.000 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.250 kg | porkkanapyrettä |
| 0.010 kg | inkivääritahnaa |
| 0.003 kg | suolaa |
| 0.015 kg | kylmätärkkelystä |
Ohje
- Annostele yleiskoneen kulhoon sulatetun porkkanapyreen joukkoon kaikki muut raaka-aineet paitsi kylmätärkkelys. Käynnistä yleiskone ja ripottele kylmätärkkelys joukkoon. Jatka vaahdotusta hetki. Annan tekeytyä kylmässä ja tarjoile leipäpöydässä.
191 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
191 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
191 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
5 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
10 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
