Tehnyt
Valio Koekeittiö
Porkkanasämpylä
Porkkanasämpylä
Ainekset75 kpl
| 1.000 kg | vettä |
| 0.060 kg | |
| 0.035 kg | suolaa |
| 0.060 kg | siirappia |
| 0.080 kg | hiivaa |
| 0.750 kg | pakastettua porkkanasosetta |
| 0.030 kg | |
| 2.500 kg | vehnäjauhoja |
| 4.515 kg (75 kpl à 0.060 kg) | |
|---|---|
| 4.515 kg (75 kpl à 0.060 kg) | |
Ohje
- Valmista taikina. Anna taikinan levätä 20 minuuttia
- Leivo taikinasta 60 g:n painoisia sämpylöitä
- Nostata sämpylät.
- Paista sämpylät 220 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia. Paiston alussa höyrytys.
225 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
225 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
44 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
225 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
44 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
