Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Poropiirakka

Name: Poropiirakka
Yield: 10 annosta
Ingredients: Valio GN -pizzapohja , esipaistettu; poron kylmäsavurouhetta; Valio Emmental punaleima raastetta; kananmunia; Valio crème fraîchea laktoositon; Valio ruokakermaa laktoositon; valkopippuria; hienonnettua persiljaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Täyte
0.340 kg	Valio GN -pizzapohja , esipaistettu
0.200 kg	poron kylmäsavurouhetta
0.300 kg	Valio Emmental punaleima raastetta
0.267 kg	kananmunia
0.250 kg	Valio crème fraîchea laktoositon
0.200 kg	Valio ruokakermaa laktoositon
0.002 kg	valkopippuria
0.051 kg	hienonnettua persiljaa

Ohje

Nosta pohja leivinpaperin päälle GN 1/1-40 -astiaan.
Sekoita täytteen ainekset ja kaada pohjalle.
Kiertoilmakypsennä 150 asteessa n. 20 min.

Laktoositon

222 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

222 kcal

Proteiini

12 g

Hiilihydraatit

10 g

Rasva

15 g

Tyydyttynyt rasva

8 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,9 g

Reseptin ravintosisältö / 100g