Ainekset
Pohja
- 0,400 kg ruisleipää viipaleina
- 0,400 kg sekaleipää viipaleina
Kostutukseen
- 0,600 kg lihalientä
Täyte
- 0,500 kg
-
0,500 kg
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
- 0,350 kg kylmäsavuporoa hienonnettuna
- 0,025 kg hienonnettua ruohosipulia
- 0,003 kg mustapippuria
- 0,033 kg liivatelehteä
- 0,100 kg vettä
- 0,500 kg
Pinnalle
- 0,300 kg
-
0,200 kg
Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoaValio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
Koristeluun
- 0,120 kg kylmäsavuporoa
- 0,160 kg oliiviviipaleita
- 0,080 kg kurkkua
Jaa resepti
Ohje
- Valmista täyte: Vaahdota tuorejuusto ja smetana. Sekoita vaahdon joukkoon hienonnettu kylmäsavuporo, ruohosipuli ja mustapippuri sekä kylmässä vedessä liotetut ja kuumaan vesitilkkaan liuotetut liivatelehdet. Sekoita lopuksi joukkoon vaahdotettu kerma
- Annostele täyte vuokiin paksuksi kerrokseksi. Laita tumma leipäviipale täytteen päälle ja paina tiiviisti täytteen päälle. Kostuta leipäviipaleet lihaliemellä. Anna kakkujen hyytyä kylmiössä 2 tuntia. Kakut voi myös pakastaa.
- Vaahdota kerma ja tuorejuusto. Päällystä kakut kerma-tuorejuustovaahdolla ja koristele.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
2486 kcal
Proteiini
67,4 g
Hiilihydraatti
114,5 g
Rasva
189,5 g
Tyydyttynyt rasva
105,6 g
Ravintokuitu
19,2 g
Suola
13,7 g
Kalsium
313,6 mg
D-vitamiini
0,2 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
233 kcal
Proteiini
6,3 g
Hiilihydraatti
10,7 g
Rasva
17,8 g
Tyydyttynyt rasva
9,9 g
Ravintokuitu
1,8 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.