Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Punajuuri AURA gratiini

Name: Punajuuri AURA gratiini
Yield: 20 annosta
Ingredients: Valio punajuurisuikaleita; pakastesipulikuutioita; FS omenakuutioita; Valio omenatäysmehua; Valio ruokakermaa laktoositon; Valio AURA® murua; ½ tl mustapippuria; ½ tl suolaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset20 annosta

1.200 kg	Valio punajuurisuikaleita
0.085 kg	pakastesipulikuutioita
0.100 kg	FS omenakuutioita
0.100 kg	Valio omenatäysmehua
0.500 kg	Valio ruokakermaa laktoositon
0.250 kg	Valio AURA® murua
0.001 kg	mustapippuria
0.003 kg	suolaa

Ohje

Sekoita kaikki ainekset voidellussa GN 1/2 - 65 astiassa.
Kypsennä kiertoilmauunissa 150 asteessa n. 1 tunti 30 min.
Laita kansi päälle kypsennyksen loppuvaiheessa tai kun paistos alkaa saamaan väriä.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

99 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

99 kcal

Proteiini

3 g

Hiilihydraatit

6 g

Rasva

7 g

Tyydyttynyt rasva

4 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,6 g

Reseptin ravintosisältö / 100g