Tehnyt
Valio Koekeittiö
Punajuuri-lohi carpaccio
Punajuuri-lohi carpaccio
Ainekset10 annosta
| 0.600 kg | |
| 0.100 kg | Valio punajuurisuikaleita |
| 0.085 kg | salottisipulia |
| 0.020 kg | limetti- tai sitruunamehua |
| 0.060 kg | parmesaania lastuina |
| 0.030 kg | kapriksia |
| 0.005 kg | mustapippuria myllystä |
| 0.005 kg | suolaa |
| 0.010 kg | oliiviöljyä |
Ohje
- Suikaloi sipulit freesaa punajuurien kanssa oivariini rasvassa. Lisää sitruunamehu. Asettele lohiviipaleet tarjoiluastiaan ja lisää punajuuri sipuli keskelle annosta keoksi. Lisää sen jälkeen loput aineet
156 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
156 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
2,3 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
156 kcal
Proteiini
14 g
Hiilihydraatit
2 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
2,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
