Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Punajuuri-makkarasoppa

Name: Punajuuri-makkarasoppa
Yield: 10 annosta
Ingredients: vähäsuolaista lihalientä; kokonaisia maustepippureita; laakerinlehtiä; Valio punajuurisuikaleita; Valio vihannessuikaleita; siskonmakkaraa; kuivattua timjamia; suolaa; kapriksia; hienonnettua ruohosipulia; hienonnettua persiljaa; Valio raejuustoa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Tarjoiluun
2.000 kg	vähäsuolaista lihalientä
0.002 kg	kokonaisia maustepippureita
0.003 kg	laakerinlehtiä
0.600 kg	Valio punajuurisuikaleita
0.500 kg	Valio vihannessuikaleita
0.400 kg	siskonmakkaraa tai nakkia
0.002 kg	kuivattua timjamia
0.006 kg	suolaa
0.035 kg	kapriksia
0.025 kg	hienonnettua ruohosipulia
0.021 kg	hienonnettua persiljaa
0.300 kg	Valio raejuustoa

Ohje

Keitä kasvikset kypsiksi maustepippurilla, laakerinlehdellä, suolalla ja timjamilla maustetussa lihaliemessä, n. 20 min.
Lisää keittoon makkara paloina sekä kaprikset, ruohosipuli ja persilja. Kuumenna vielä n. 3 min ajan. Laita lautasella annoksen päälle pari lusikallista raejuustoa.

Gluteeniton Laktoositon

83 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

83 kcal

Proteiini

5 g

Hiilihydraatit

5 g

Rasva

4 g

Tyydyttynyt rasva

2 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,8 g

Reseptin ravintosisältö / 100g