Vegaaninen Sydänmerkkiateria lounaan linjastoon.
Tehnyt Tuomas
Valio Koekeittiöstä
Punajuurikroketit, vegaaninen perunamuusi ja yrttifraiche
Punajuurikroketit, vegaaninen perunamuusi ja yrttifraiche
Ainekset10 annosta
Perunalisäke | |
|---|---|
| 0.600 kg | |
| 0.600 kg | vettä |
| 0.700 kg | pakasteperunasoseaineksia |
| 0.010 kg | suolaa |
Lisäksi | |
| 1.000 kg | |
Yrttifraiche | |
| 0.300 kg | |
| 0.020 kg | hienonnettuja yrttejä |
| 0.020 kg | sitruunamehua |
Ohje
- Kuumenna Oddlygood cooking ja vesi. Vatkaa joukkoon perunasoseaines. Mausta suolalla.
- Kuumenna punajuurikroketit. Tarjoile perunamuusin ja yrttivaahdon kera.
Yrttifraiche
- Mausta Oddlygood fraiche yrteillä ja sitruunanmehulla.
- HUOM! Yrttifraiche ei sellaisenaan ole Sydänmerkkiresepti, mutta jos haluat siitä kriteerit täyttävän lisukkeen punajuurikroketeille, niin lisää reseptissä olevan fraichen määrään vielä 0,600 kg kurkkusalaattia.
114 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
114 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
114 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
10 g
Rasva
7 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
