Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Rahkapiirakka

Name: Rahkapiirakka
Yield: 32 annosta
Ingredients: Valio 1/2 GN -murotaikinaa; Valio kuohukermaa laktoositon; Valio maitorahkaa; sokeria; rusinoita; sitruunamehua; kananmunia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset32 annosta

Pohja
1.000 kg	Valio 1/2 GN -murotaikinaa
Täyte
0.400 kg	Valio kuohukermaa laktoositon
1.000 kg	Valio maitorahkaa
0.225 kg	sokeria
0.090 kg	rusinoita
0.100 kg	sitruunamehua
0.222 kg	kananmunia

Ohje

Nosta levyt sulamaan leivinpaperin päälle GN 1/1 -pellille. Painele sauma kiinni sulaneena. Vaahdota kerma. Sekoita täytteen ainekset ja levitä pohjalle. Paista kiertoilmauunissa 175 asteessa n. 25 min. Jäähdytä hyvin.

Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

259 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

259 kcal

Proteiini

7 g

Hiilihydraatit

27 g

Rasva

13 g

Tyydyttynyt rasva

7 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g