Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Raparperi-juustohyve

Name: Raparperi-juustohyve
Yield: 26 annosta
Ingredients: pakaste raparperipaloja; Valio Polar® juustokuutiota; sokeria; Valio voita; sokeria; kauraleseitä; Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset26 annosta

Muruseos
1.600 kg	pakaste raparperipaloja
0.200 kg	Valio Polar® juustokuutiota
0.400 kg	sokeria
0.300 kg	Valio voita
0.130 kg	sokeria
0.500 kg	kauraleseitä
Tarjoiluun
0.000 kg	Valio vaahtoutuvaa vaniljakastiketta 9% laktoositon

Ohje

Levitä raparperipalat ja juustokuutiot voideltuun GN 1/1-40 vuokaan. Ripottele pinnalle sokeri.
Valmista muruseos sekoittamalla pehmeää voihin sokeri ja vehnäjauhot. Levitä muruseos raparperipalojen päälle.
Paista kiertoilmauunissa 170 asteessa n. 30 min. Tarjoa hyve lämpimänä vaahdotetun Vanilja 9% kanssa.

Vähälaktoosinen Kasvis (lakto-ovo)

237 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

237 kcal

Proteiini

5 g

Hiilihydraatit

28 g

Rasva

11 g

Tyydyttynyt rasva

6 g

Ravintokuitu

4 g

Suola

0,2 g

Reseptin ravintosisältö / 100g