Siirry sisältöön
Rommileivos
Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiö Tehnyt Mika Valio Aimo Koekeittiöstä

Rommileivos

Rommileivos

Ainekset

Pohja

Kostutukseen

  • 0,350 kg vettä
  • 0,050 kg sokeria
  • 0,050 kg rommia

Suklaakreemi

  • 0,750 kg
    Valio suolatonta voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 4x5 kg suolaamaton
  • 0,250 kg
    Valio vaniljakreemijauhetta
    Ihanan vaniljaisen ja takuulla toimivan täytteen niin paistettaviin kuin sellaisenaan tarjottaviin leivonnaisiin loihdit Valio vaniljaisella…
    Valio vaniljainen kreemijauhe 20 kg
  • 0,500 kg vettä
  • 0,375 kg tummaa suklaata
  • 0,050 kg rommia

Täyte

  • 1,080 kg Valio aprikoositäytettä

Kuorrutus

  • 0,800 kg tummaa suklaata ruskeaa

Ohje

  1. Valmista suklaakreemi: Vaahdota voi ilmavaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon vedestä ja vaniljakreemijauheesta valmistettu vaniljakreemi. Vaahdota tasaiseksi. Sekoita joukkoon sulatettu suklaa.
  2. Kostuta sulaneet vetopohjat rommilla maustetulla sokerivedellä. Levitä vetopohjien päälle kerros aprikoositäytettä. Levitä täytteen päälle kerros suklaakreemiä.
  3. Päällystä pohjustus suklaakreemillä. Anna vetäytyä jääkaapissa.
  4. Leikkaa pohja 6 x 6 cm:n paloiksi ja kuorruta suklaalla.
  5. Spritsaa voikreemillä pinnalle R-kirjain

Saman ruokavalion reseptejä


Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2906 kcal
Proteiini 29,3 g
Hiilihydraatti 279,3 g
Rasva 180,2 g
Tyydyttynyt rasva 97,6 g
Ravintokuitu 18,7 g
Suola 1,9 g
Kalsium 102,2 mg
D-vitamiini 0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 315 kcal
Proteiini 3,2 g
Hiilihydraatti 30,2 g
Rasva 19,5 g
Tyydyttynyt rasva 10,6 g
Ravintokuitu 2 g
Suola 0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search