Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Rosmariinissa haudutetut kasviskaalikääryleet

Name: Rosmariinissa haudutetut kasviskaalikääryleet
Yield: 100 annosta
Ingredients: Valio kasvis-kaalikääryleitä; Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon; tummaa siirappia tai ruokosokerisiirappia; rosmariinia

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Jaana

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset100 annosta

20.000 kg	Valio kasvis-kaalikääryleitä
0.600 kg	Valio Oivariini® juoksevaa laktoositon
0.600 kg	tummaa siirappia tai ruokosokerisiirappia
0.020 kg	rosmariinia

Ohje

Sekoita Oivariinista, siirapista ja rosmariinista maustekastike. Poista kasviskaalikääryleistä kartonkikansi. Valuta maustekastiketta kääryleiden pinnalle. Kuumenna peitettynä kiertoilmauunissa 160 asteessa noin 1 h 40 min tai yhdistelmäpaistolla 150 asteessa n. 40 minuuttia (kosteus 60 %). Tarjoile puolukkasalsan ja keitettyjen perunoiden kanssa.

Lisukkeeksi

Puolukkasalsa

Gluteeniton Kasvis (lakto-ovo)Laktoositon

110 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

110 kcal

Proteiini

2 g

Hiilihydraatit

17 g

Rasva

4 g

Tyydyttynyt rasva

1 g

Ravintokuitu

2 g

Suola

0,7 g

Reseptin ravintosisältö / 100g