Tehnyt
Valio Koekeittiö
Rosollipiirakka
Rosollipiirakka
Ainekset12 annosta
Pohja | |
|---|---|
| 0.200 kg | |
| 0.300 kg | |
| 0.280 kg | kaurahiutaleita |
| 0.200 kg | vehnäjauhoja |
| 0.008 kg | leivinjauhetta |
| 0.005 kg | suolaa |
Täyte | |
| 0.300 kg | Valio punajuurisuikaleita |
| 0.240 kg | porkkanasuikaleita, pakaste |
| 0.300 kg | peruna-sipulisekoitusta |
| 0.300 kg | |
| 0.100 kg | maustekurkkua kuutioina |
| 0.200 kg | |
| 0.001 kg | mustapippurirouhetta |
| 0.300 kg | |
Pinnalle | |
| 0.000 kg | tuoretta persiljaa |
Ohje
- Sekoita pohjan ainekset. Levitä taikina leivinpaperin päälle GN 1/1-20 -astiaan. Höyrykypsennä kasviksia 5 min ja jäähdytä.
- Sekoita kasvisten sekaan omena- ja maustekurkkukuutiot, AURA muru sekä mustapippuri. Levitä seos piirastaikinan pohjalle ja kaada päälle lopuksi Ruoka 13%. Paista piirakkaa 165 asteessa n. 30 min.
- Ripottele valmiin piirakan päälle hienonnettua tuoretta persiljaa. Tarjoa esim. kasvisruokavaihtoehtona etikkapunajuuriliemellä värjätyn ja valkopippurilla maustetun Valio ruokajogurtin kanssa
186 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
186 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
186 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
17 g
Rasva
11 g
Tyydyttynyt rasva
5 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,7 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
