Ruisruudut

Valio Food Solutions

Ruisruudut

Ainekset32 annosta

1.000 kg
0.050 kg
hiivaa
0.018 kg
suolaa
0.140 kg
siirappia
0.975 kg
vehnäjauhoja
0.290 kg
ruisjauhoja

Tarjoiluun

0.000 kg
0.000 kg

Ohje

  1. Kuumenna maito kädenlämpöiseksi ja liuota hiiva sekä suola joukkoon. Sekoita joukkoon jauhot ja siirappi. Kaada taikina leivinpaperilla vuorattuun GN 1/1-40 -astiaan.
  2. Anna kohota lämpimässä vedottomassa paikassa liinalla peitettynä. Leikkaa pintaan ruudut. Paista kiertoilmauunissa 160 asteessa n. 25 min.
  3. Tarjoa laktoosittoman voin ja juustoviipaleiden kanssa.
kpl
g
2.1 kg
218 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
218 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,8 g
Kalsium
65 mg
D-vitamiini
1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
218 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
1 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
3 g
Suola
0,8 g
Kalsium
65 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen. Lisätietoja ›