Siirry sisältöön
Rukiinen piimäleipä

Rukiinen piimäleipä

Rukiinen piimäleipä

Ainekset

  • 1,000 kg
    Valio piimää
    Valio rasvaton piimä valmistetaan raikkaasta suomalaisesta maidosta perinteiseen tapaan hapattamalla. Se maistuu ruokajuomana koko perheelle.…
    Valio rasvaton piimä 1 l
  • 0,030 kg suolaa
  • 0,060 kg hiivaa
  • 0,050 kg
    Valio voita
    Kun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
    Valio voi 500 g normaalisuolainen
  • 0,500 kg ruisjauhoja
  • 1,100 kg vehnäjauhoja

Ohje

  1. Valmista taikina. Anna taikinan levätä 20 minuuttia
  2. Valmista pitkulaisiksi leiviksi.
  3. Nostata ja leikkaa pintaan viillot
  4. Paista 200 asteisessa uunissa noin 20 minuuttia. Paiston alussa höyrytys

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 1063 kcal
Proteiini 35,6 g
Hiilihydraatti 191,7 g
Rasva 11,2 g
Tyydyttynyt rasva 4,5 g
Ravintokuitu 18,7 g
Suola 5,2 g
Kalsium 254,4 mg
D-vitamiini 1,7 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 233 kcal
Proteiini 7,8 g
Hiilihydraatti 42 g
Rasva 2,5 g
Tyydyttynyt rasva 1 g
Ravintokuitu 4,1 g
Suola 1,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Valio Aimo asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search