Tehnyt Petteri
Valio Koekeittiöstä
Runebergin joulutortut
Runebergin joulutortut
Ainekset10 kpl
| 0.200 kg | |
| 0.200 kg | sokeria |
| 0.100 kg | kananmunia |
| 0.120 kg | vehnäjauhoja |
| 0.110 kg | korppujauhoja |
| 0.125 kg | mantelirouhetta |
| 0.002 kg | kardemummaa |
| 0.200 kg | |
| 0.005 kg | ruokasoodaa |
Kostutukseen | |
|---|---|
| 0.125 kg | vettä |
| 0.250 kg | sokeria |
| 0.100 kg | punssia |
Pinnalle | |
| 0.570 kg | Valio luumumarmeladia |
| 0.170 kg | pomadaa |
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon kerma. Sekoita kuivat aineet yhteen ja sekoita massan joukkoon varovasti.
- Annostele massa runebergin torttuvuokiin . Paista tortut 180 asteisessa uunissa noin 16 min.
- Kiehauta vesi ja sokeri. Anna jäähtyä ja sekoita joukkoon punssi. Kostuta tortut.
- Koristele tortut luumuhillolla ja pomadalla.
336 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
336 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
336 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
47 g
Rasva
14 g
Tyydyttynyt rasva
6 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
