Tehnyt
Valio Koekeittiö
Runeberginleivos
Runeberginleivos
Ainekset63 kpl
Pohja | |
|---|---|
| 0.800 kg | |
| 0.800 kg | sokeria |
| 0.400 kg | kananmunia |
| 0.800 kg | |
| 0.440 kg | korppujauhoja |
| 0.500 kg | mantelirouhetta |
| 0.008 kg | kardemummaa |
| 0.016 kg | ruokasoodaa |
| 0.520 kg | vehnäjauhoja |
| 4.284 kg (63 kpl à 0.068 kg) | |
Pinnalle | |
| 0.750 kg | |
| 0.750 kg (63 kpl à 0.012 kg) | |
Koristeluun | |
| 0.315 kg | pomadaa |
| 0.315 kg (63 kpl à 0.005 kg) | |
| 5.349 kg (63 kpl à 0.085 kg) | |
Ohje
- Vaahdota voi ja sokeri. Lisää joukkoon munat yksitellen koko ajan sekoittaen. Sekoita joukkoon kerma. Sekoita kuivat aineet yhteen ja sekoita massan joukkoon varovasti.
- Annostele massa uunipannuun (43x58 cm) tasaiseksi kerrokseksi. Paista pohja 180 ° C :ssa uunissa noin 45 min.
- Kostuta pohja halutessasi punssilla.
- Leikkaa pohja 5,5 x 5,5 cm:n tai 3,5 x 8 cm:n leivoksiksi.
- Koristele leivokset vadelmahillolla ja pomadalla tai tomusokerilla.
406 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
406 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
406 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
42 g
Rasva
24 g
Tyydyttynyt rasva
11 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,2 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
