Sahramiriisi

Valio Food Solutions

Sahramiriisi

Ainekset10 annosta

0.300 kg
basmatiriisiä
0.030 kg
ruokaöljyä
0.600 kg
vettä
0.010 kg
suolaa
0.005 kg
kuminaa
0.001 kg
laakerinlehteä
0.010 kg
vihreää kardemummaa kokonaisena
0.001 kg
sahramia
0.050 kg

Ohje

  1. Liota riisejä vedessä noin tunti. Kuumenna öljy kattilassa ja freesaa kumina sekä kardemumma. Lisää laakerinlehdet ja vesi varovasti ettei kuuma öljy roisku. Kaada riisien liotusvesi pois ja lisää riisit kiehuvaan veteen. Sekoita sahrami maitoon ja lisää riiisien joukkoon. Keitä n. 10 min kunnes vesi on melkein haihtunut. Peitä kannella ja anna hautua vielä n. 10 min.
  2. Tarjoa sahramiriisi intialaisen broilerin kanssa.
Lisukkeeksi
Kanaa korma
kpl
g
1.0 kg
71 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
71 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Kalsium
11 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
71 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Kalsium
11 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.