Tehnyt
Valio Koekeittiö
Sahramiriisi
Sahramiriisi
Ainekset10 annosta
| 0.300 kg | basmatiriisiä |
| 0.030 kg | ruokaöljyä |
| 0.600 kg | vettä |
| 0.010 kg | suolaa |
| 0.005 kg | kuminaa |
| 0.001 kg | laakerinlehteä |
| 0.010 kg | vihreää kardemummaa kokonaisena |
| 0.001 kg | sahramia |
| 0.050 kg |
Ohje
- Liota riisejä vedessä noin tunti. Kuumenna öljy kattilassa ja freesaa kumina sekä kardemumma. Lisää laakerinlehdet ja vesi varovasti ettei kuuma öljy roisku. Kaada riisien liotusvesi pois ja lisää riisit kiehuvaan veteen. Sekoita sahrami maitoon ja lisää riiisien joukkoon. Keitä n. 10 min kunnes vesi on melkein haihtunut. Peitä kannella ja anna hautua vielä n. 10 min.
- Tarjoa sahramiriisi intialaisen broilerin kanssa.
Lisukkeeksi
Kanaa korma
71 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
71 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
71 kcal
Proteiini
1 g
Hiilihydraatit
9 g
Rasva
3 g
Tyydyttynyt rasva
0 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,0 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
