Siirry sisältöön
Savulohivoileipäkakku

Savulohivoileipäkakku

Savulohivoileipäkakku

Ainekset

Pohja

  • 0,420 kg sekaleipää

Kostutukseen

  • 0,900 kg kalalientä

Täyte

  • 0,750 kg
    Valio Viola® maustamatonta tuorejuustoa
    Valio Viola® maustamaton on raikas ja täyteläinen tuorejuusto, joka sopii arkeen ja juhlaan, ruuanlaittoon sekä…
    Valio Viola® 1,5 kg maustamaton tuorejuusto laktoositon
  • 0,500 kg lämminsavulohta
  • 0,001 kg mustapippuria
  • 0,020 kg sitruunamehua

Pinnalle

Koristeluun


Ohje

  1. Leikkaa leivästä 3 kpl 18 cm x 35 cm kokoista 1 cm:n vahvuista leipäpohjaa.
  2. Kostuta pohjat kalaliemellä.
  3. Valmista täyte. Sekoita tuorejuuston joukkoon ruodoton lämminsavulohi, sitruunamehu ja mustapippuri. Täytä voileipäkakku (kaksi täyteväliä) täytteellä. Anna pohjien vetäytyä kylmiössä seuraavaan päivään.
  4. Leikkaa pohjat 6 cm:n levyisiksi nauhoiksi. Sekoita tuorejuusto ja kerma keskenään ja vaahdota ilmavaksi kuorrutteeksi.. Kuorruta voileipäkakut ja koristele.

Kokeile annoslaskuriamme

Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g

Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.

Ravintosisältö annoksessa

Energia 2048 kcal
Proteiini 86,6 g
Hiilihydraatti 83,2 g
Rasva 145,7 g
Tyydyttynyt rasva 72,7 g
Ravintokuitu 9,9 g
Suola 9 g
Kalsium 340 mg
D-vitamiini 16,2 µg

Reseptin ravintosisältö / 100 g

Energia 181 kcal
Proteiini 7,7 g
Hiilihydraatti 7,4 g
Rasva 12,9 g
Tyydyttynyt rasva 6,4 g
Ravintokuitu 0,9 g
Suola 0,8 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa

Tule Aimon asiakkaaksi

Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani - ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.

Search