Pohja | |
---|---|
0.420 kg | sekaleipää |
0.420 kg (3 kpl à 0.140 kg) | |
Kostutukseen | |
0.900 kg | kalalientä |
0.900 kg (3 kpl à 0.300 kg) | |
Täyte | |
0.750 kg | |
0.500 kg | lämminsavulohta |
0.001 kg | mustapippuria |
0.020 kg | sitruunamehua |
1.271 kg (3 kpl à 0.424 kg) | |
Pinnalle | |
0.250 kg | |
0.250 kg | |
0.500 kg (3 kpl à 0.167 kg) | |
Koristeluun | |
0.300 kg | |
0.300 kg (3 kpl à 0.100 kg) | |
3.391 kg (3 kpl à 1.130 kg) |
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.