Tehnyt
Valio Koekeittiö
Sekoitettu pullataikina
Sekoitettu pullataikina
Ainekset1 annos
| 3.600 kg | vehnäjauhoja |
| 2.000 kg | |
| 1.000 kg | vettä |
| 0.100 kg | |
| 0.030 kg | suolaa |
| 0.400 kg | sokeria |
| 0.200 kg | hiivaa |
| 0.400 kg | kananmunia |
| 0.020 kg | kardemummaa |
| 7.750 kg (1 kpl à 7.750 kg) | |
|---|---|
| 7.750 kg (1 kpl à 7.750 kg) | |
Ohje
- Sekoita voi ja jauhot murumaiseksi seokseksi.
- Sekoita veden joukkoon maitojauhe, suola, sokeri ja hiiva.
- Lisää seos ja taikinan muut aineet voi-sokeriseokseen. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Anna taikinan levätä 20 minuuttia.
391 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
391 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
391 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
40 g
Rasva
22 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
