Tehnyt
Valio Koekeittiö
Siemenpannuleipä
Siemenpannuleipä
Ainekset24 annosta
| 0.300 kg | |
| 0.024 kg | sokeria |
| 0.050 kg | hiivaa |
| 0.012 kg | suolaa |
| 0.650 kg | vehnäjauhoja |
| 0.100 kg | |
| 0.200 kg | |
| 0.065 kg | erilaisia siemeniä esim. auringonkukan, seesamin, kurpitsan |
Pinnalle | |
|---|---|
| 0.010 kg | |
| 0.170 kg | pakastesipulikuutioita |
| 0.020 kg | valkosipulikuutioita, pakaste |
Ohje
- Lämmitä maito kädenlämpöiseksi ja sekoita joukkoon sokeri ja hiiva. Anna seoksen levätä n. 10 min kunnes se alkaa kuplia. Lisää joukkoon loput aineet, voi sulatettuna. Vaivaa taikina kimmoisaksi.
- Kaada taikina leivinpaperin päälle GN 1/1-40 -astiaan ja taputtele jauhotetuin käsin tasaiseksi leiväksi. Anna leivän kohota peitettynä lämpimässä paikassa n. 45 min.
- Sulata voi pannulla ja kuullota sipulit kevyesti. Levitä sipuliseos kohonneen leivän päälle ja paista kiertoilmauunissa 180 asteessa n. 15 min.
260 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
260 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
260 kcal
Proteiini
7 g
Hiilihydraatit
34 g
Rasva
10 g
Tyydyttynyt rasva
4 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,9 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
