Tehnyt
Valio Koekeittiö
Sienirisotto
Sienirisotto
Ainekset6 annosta
| 0.021 kg | oliiviöljyä |
| 0.025 kg | |
| 0.270 kg | risottoriisiä |
| 0.500 kg | tatteja tai herkkusieniä |
| 0.200 kg | |
| 0.014 kg | |
| 0.030 kg | vaaleaa balsamiviinietikkaa |
| 0.800 kg | kasvislientä |
| 0.001 kg | valkopippuria |
| 0.100 kg | |
| 0.025 kg | hienonnettua persiljaa |
Pinnalle | |
|---|---|
| 0.030 kg | parmesaania lastuina |
Ohje
- Kuumenna öljy padassa ja lisää voi sekä riisi. Sekoittele ja anna riisin paahtua. Lisää sienet pilkottuna sekä sipulikuutiot ja valkosipulirouhe. Kuumenna ja lisää etikka.
- Hämmennä seosta hetki ja lisää vähitellen lientä. Keitä kypsäksi, n. 15 min ja mausta valkopippurilla, smetanalla ja persiljalla. Lisää annoksen päälle parmesanlastut
106 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
106 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
106 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
12 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.