Silakkalaatikko

Valio Food Solutions

Silakkalaatikko

Ainekset14 annosta

2.500 kg
0.500 kg
0.500 kg
1.000 kg
0.012 kg
suolaa
0.006 kg
maustepippuria
1.200 kg
0.267 kg
kananmunia

Ohje

  1. Levitä kerroksittain voideltuun GN 1/1-65 -astiaan perunaviipaleet sipulikuutiot, AURA ja silakkafileet. Ripottele kerrosten väliin tasaisesti suola-pippuriseosta.
  2. Sekoita maito ja munat ja kaada astiaan.
  3. Kypsennä kiertoilmauunissa 175 asteessa noin tunti.
kpl
g
5.1 kg
96 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
96 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
62 mg
D-vitamiini
0 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
96 kcal
Proteiini
6 g
Hiilihydraatit
7 g
Rasva
5 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,5 g
Kalsium
62 mg
D-vitamiini
0 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.