Ainekset
- 1,000 kg silakkafileitä, pakaste
Kuorrutus
- 0,130 kg korppujauhoja (ruis)
- 0,009 kg suolaa
- 0,006 kg sitruunapippuria
- 0,005 kg paprikajauhetta
Pinnalle
-
0,100 kg
Valio voitaKun Valio vuonna 1905 perustettiin voinvientiliikkeeksi, maailma oli hyvin erilainen kuin nyt. Valio voi kirnutaan…
- 0,100 kg parmesaania
Jaa resepti
Ohje
- Sulata ja valuta kalafileet. Leikkaa silakkafileet pitkittäin kahteen osaan. Sekoita jauhot ja mausteet keskenään. Pyöritä silakkapalat jauhoissa. Aseta kalasuikaleet vieri viereen GN-pellille.
- Kaada ohuena nauhana pinnalle voisulaa ja ripottele raastettu juusto. Kypsennä kiertoilmauunissa 250 asteessa n. 5 min tai kunnes pinta on saanut väriä. Tarjoa lämpimänä tai kylmänä kermaviilikastikkeen kera.
Jaa resepti
Kokeile annoslaskuriamme
Valitse annosmäärä
kpl
Valitse annoskoko
g
Huomioithan, että vaihtaessasi annosmäärää raaka-aineet ja kypsennysajat eivät muutu samassa suhteessa.
Ravintosisältö annoksessa
Energia
244 kcal
Proteiini
16,7 g
Hiilihydraatti
8,4 g
Rasva
16 g
Tyydyttynyt rasva
6,6 g
Ravintokuitu
0,5 g
Suola
1,2 g
Kalsium
154,3 mg
D-vitamiini
15 µg
Reseptin ravintosisältö / 100 g
Energia
269 kcal
Proteiini
18,3 g
Hiilihydraatti
9,2 g
Rasva
17,6 g
Tyydyttynyt rasva
7,3 g
Ravintokuitu
0,6 g
Suola
1,3 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Ravintosisältöarvot ovat suuntaa antavia, esim. kuidun määrä voi vaihdella eri valmisteissa
Valion tuotteet reseptissä
Kokeile myös näitä
Tule Valio Aimo asiakkaaksi
Menestystarinat syntyvät saman pöydän ääressä. Se tarkoittaa, että autamme asiakkaitamme rakentamaan omaa kasvuaan ja tarjoilemaan Suomen parasta ruokaa. Aiomme olla asiantuntevin kumppani – ja joka päivä luottamuksesi arvoinen.