Tehnyt
Valio Koekeittiö
Sinihomejuustopipariruutu
Sinihomejuustopipariruutu
Ainekset88 kpl
Piparipohja | |
|---|---|
| 2.160 kg | FM Cakemixiä |
| 1.040 kg | |
| 0.700 kg | vettä |
| 0.045 kg | kanelia |
| 0.012 kg | inkivääriä |
| 0.006 kg | neilikkaa |
| 3.963 kg (88 kpl à 0.045 kg) | |
Sinihomejuustotäyte | |
| 1.250 kg | |
| 0.250 kg | kananmunaa |
| 1.500 kg (88 kpl à 0.017 kg) | |
Pinnalle | |
| 0.200 kg | stroisselia |
| 0.200 kg (88 kpl à 0.002 kg) | |
| 5.663 kg (88 kpl à 0.064 kg) | |
Ohje
- Vaahdota voi. Sekoita FM Cakemixin joukkoon vaahdotettu voi ja vesi. Sekoita massaa hiljaisella nopeudella 5 minuuttia. Anna massan levätä 10 minuuttia. Levitä massa uunipannun pohjalle tasaiseksi kerrokseksi.
- Valmista sinihomejuustotäyte sekoittamalla AURA® murun joukkoon raakaa kananmunaa.
- Pursota sinihomejuustotäytteestä raidat pohjan pinnalle. Ripottele pinnalle stroisselia.
- Paista 180 asteisessa uunissa noin 60 minuuttia.
- Leikkaa jäähtynyt pohja 5 x 5 cm:n paloksi.
- FM Cakemix www.fazermylly.fi
373 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
373 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
37 g
Tyydyttynyt rasva
21 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,4 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
373 kcal
Proteiini
8 g
Hiilihydraatit
3 g
Rasva
37 g
Tyydyttynyt rasva
21 g
Ravintokuitu
0 g
Suola
1,4 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
