Tehnyt
Valio Koekeittiö
Sitruuna-lakritsiwhoopiet
Sitruuna-lakritsiwhoopiet
Ainekset20 kpl
| 0.100 kg | |
| 0.128 kg | sokeria |
| 0.053 kg | kananmuna |
| 0.230 kg | vehnäjauhoja |
| 0.007 kg | leivinjauhetta |
| 0.100 kg | |
Täyte 1 | |
|---|---|
| 0.200 kg | |
| 0.050 kg | |
| 0.055 kg | tomusokeria |
Täyte 2 | |
| 0.200 kg | |
| 0.100 kg | lakritsitoffeekaramelleja |
Pinnalle | |
| 0.001 kg | tomusokeria |
Ohje
- Vaahdota pehmeä voi ja sokeri.
- Vatkaa joukkoon muna.
- Lisää taikinaan jauho-leivinjauheseos. Sekoita lopuksi joukkoon maitojuoma.
- Tee taikinasta tanko. Jaa tanko 40:een osaan. Muotoile pyöreiksi palloiksi leivinpaperoidulle uunipellille.
- Paista 160 asteessa n. 10 min tai kunnes vaaleanruskeita ja kypsiä.
- Jäähdytä.
- Täyte 1: Vatkaa huoneenlämpöisen tuorejuuston joukkoon sulatettu voi ja tomusokeri.
- Täyte 2: Sulata kuumaan kermaan karamellit ja jäähdytä jääkaappissa kylmäksi. Vatkaa vaahdoksi.
- Aseta tähtitylla (Ø 8 mm) massapussiin. Lusikoi täyte 1 pussin toiselle laidalle ja täyte 2 toiselle.
- Pursota puoleen pikkuleivistä niiden ulkoreunaan, niin saat täytteen jaettua tasaisesti. Sen jälkeen laita pursottamattomat kansiksi.
- Sirottele tomusokeria pinnalle.
348 kcal / 100g
Ravintosisältö annoksessa
Energia
348 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Reseptin ravintosisältö / 100g
Energia
348 kcal
Proteiini
5 g
Hiilihydraatit
35 g
Rasva
20 g
Tyydyttynyt rasva
12 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,6 g
Tiedot ovat suuntaa antavia.
Etkö löytänyt sopivaa?
Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.
