Skoonen perunat

Skoonen perunat
TehnytValio KoekeittiöValio Koekeittiö
Valio
Valio Aimo

Skoonen perunat

Skoonen perunat

Ainekset25 annosta

2.500 kg
0.012 kg
suolaa
0.002 kg
valkopippuria
0.030 kg
hienonnettua ruohosipulia
1.000 kg

Ohje

  1. Höyrytä perunakuutioita n. 10 min voidellussa umpinaisessa GN 1/1-65 astiassa. Ripottele perunoiden päälle suola, valkopippuri ja ruohosipuli. Kaada päälle ruokakerma. Sekoita varovasti.
  2. Kuumenna kiertoilmauunissa 180 asteessa n. 15 min. Tarjoa Valio maksapihvin tai Valio mantelikalan kanssa.
kpl
g
3.9 kg
85 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
85 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
85 kcal
Proteiini
2 g
Hiilihydraatit
11 g
Rasva
4 g
Tyydyttynyt rasva
2 g
Ravintokuitu
1 g
Suola
0,4 g

Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.