Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Slaavilainen broileri

Name: Slaavilainen broileri
Yield: 10 annosta
Ingredients: Valio Oivariini® juoksevaa; 10 kpl broilerin rintaleikettä; Valio smetanaa laktoositon; Valio kuohukermaa laktoositon; Valio AURA® murua; tomaattipyreetä; valkosipulikuutioita, pakaste; mustapippuria myllystä

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt Petteri

Valio Koekeittiöstä

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Kastike
0.050 kg	Valio Oivariini® juoksevaa
1.800 kg	broilerin rintaleikettä
0.400 kg	Valio smetanaa laktoositon
0.300 kg	Valio kuohukermaa laktoositon
0.150 kg	Valio AURA® murua
0.100 kg	tomaattipyreetä
0.030 kg	valkosipulikuutioita, pakaste
0.000 kg	mustapippuria myllystä

Ohje

Ruskista rintaleikkeet Oivariini rasvassa.
Lado ruskistuneet broilerit GN 1/1-vuokaan.
Sekoita kastikkeen kaikki aineet keskenään ja kaada rintaleikkeiden päälle.
Kypsennä uunissa 150 asteessa n. 45 min. kunnes broileri on kypsää.
Tarjoa riisin, Valio couscouskasvisten tai Valio parilakasvisten kera.

Gluteeniton Laktoositon

217 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

217 kcal

Proteiini

15 g

Hiilihydraatit

1 g

Rasva

17 g

Tyydyttynyt rasva

8 g

Ravintokuitu

0 g

Suola

0,3 g

Reseptin ravintosisältö / 100g