Toimitustukku Pikatukku Valo Tilauspalvelu

Stroganoffin pata

Name: Stroganoffin pata
Yield: 10 annosta
Ingredients: Valio Eila® voita; naudanpaistia kuutioina; pakastesipulikuutioita; vettä; mustapippurirouhetta; suolaa; tomaattipyreetä; sinappia; Valio smetanaa laktoositon; maustekurkkukuutioita; Valio perunakuutioita; persiljaa

Ainekset
Ohje
Tiedot

Tehnyt

Valio Koekeittiö

Ammattikeittiö

Ainekset10 annosta

Pinnalle
0.050 kg	Valio Eila® voita
0.800 kg	naudanpaistia kuutioina
0.255 kg	pakastesipulikuutioita
0.400 kg	vettä
0.001 kg	mustapippurirouhetta
0.012 kg	suolaa
0.035 kg	tomaattipyreetä
0.011 kg	sinappia
0.300 kg	Valio smetanaa laktoositon
0.200 kg	maustekurkkukuutioita
1.500 kg	Valio perunakuutioita
0.000 kg	persiljaa

Ohje

Ruskista lihakuutiot ja sipuli kevyesti voissa padassa. Kaada lihat ja sipuli kattilaan, lisää vesi ja mausteet. Anna hautua kypsäksi, n. 2 tuntia.
Lisää perunat ja keitä kypsäksi.
Mausta sinapilla ja tomaattisoseella. Lisää smetana ja lopuksi maustekurkkukuutiot. Kuumenna ja ripottele pinnallle persiljaa.

Laktoositon

96 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia

96 kcal

Proteiini

6 g

Hiilihydraatit

6 g

Rasva

5 g

Tyydyttynyt rasva

3 g

Ravintokuitu

1 g

Suola

0,5 g

Reseptin ravintosisältö / 100g