Suklaakiisseli

Valio Food Solutions

Suklaakiisseli

Ainekset14 annosta

0.200 kg
0.050 kg
perunajauhoja
1.800 kg
0.120 kg
kaakaojauhetta
0.200 kg
sokeria
0.024 kg
vaniljasokeria

Koristeluun

0.300 kg
vadelmasosetta
0.050 kg
sokeria

Ohje

  1. Valmista suurus sekoittamalla pieni määrä maitojuomaa ja perunajauhot.
  2. Kaada paksupohjaiseen tai pinnoitettuun kattilaan suurempi määrä kylmää maitoa. Sekoita kattilaan kaakaojauhe, johon on sekoitettu sokeri. Kuumenna sekoittaen. Lisää suurusteneste ja kiehauta hetki. Mausta vaniljasokerilla.
  3. Jäähdytä annoskulhoissa kylmässä. Koristele annokset makeutetulla vadelmasoseella ennen tarjoilua.

Vinkki

Vadelmasoseen sijasta voit koristella suklaakiisselit myös laktoosittomalla kermavaahdolla. Suklaakiisselistä yhdessä maitokiisselin kanssa saat maukkaan kerroskiisselin. Annostele suklaakiisseli pohjalle annoskulhoihin ja maitokiisseli pinnalle ennen jäähdytystä.
kpl
g
2.5 kg
96 kcal / 100g

Ravintosisältö annoksessa

Energia
96 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Kalsium
96 mg
D-vitamiini
1 µg

Reseptin ravintosisältö / 100g

Energia
96 kcal
Proteiini
3 g
Hiilihydraatit
15 g
Rasva
2 g
Tyydyttynyt rasva
1 g
Ravintokuitu
2 g
Suola
0,1 g
Kalsium
96 mg
D-vitamiini
1 µg

Ravintosisältö / 100g. Tiedot ovat suuntaa antavia.

Etkö löytänyt sopivaa?

Hae muita suurtalouskeittiöiden ja leipomoteollisuuden reseptejä.